Becook apaga sus fogones tras una década de sabor y vanguardia en León
El restaurante Becook, uno de los establecimientos más destacados del panorama gastronómico de León, ha cerrado sus puertas tras diez años de actividad. Su cocina innovadora, que fusionaba productos tradicionales con sabores internacionales, lo posicionó como uno de los referentes más originales y atrevidos de la ciudad.
El equipo al frente del restaurante ha anunciado que este cierre no es necesariamente definitivo. Aunque el proyecto cesa en su ubicación actual, existe la intención de retomarlo en el futuro, con una nueva localización y propuestas renovadas. Sin embargo, por el momento, esa posibilidad queda en suspenso.
Trayectoria
Durante su trayectoria, Becook logró conquistar a crítica y comensales por igual. Con un ambiente informal, cocina a la vista y una identidad gastronómica única, fue distinguido en 2020 con un Sol de la Guía Repsol, uno de los máximos reconocimientos en el ámbito culinario nacional.
Este cierre marca el fin de una etapa para un espacio que supo reinterpretar la cocina leonesa con una mirada global y creativa.
